Aiguiser les couteaux

Vous aimez couper avec un couteau tranchant comme un rasoir, pour la cuisine, les loisirs ou l'extérieur. Le couteau le plus cher ne vaut rien s'il n'est pas aiguisé. Mais attention : l'affûtage est un métier ! Au cours de cet atelier, vous apprendrez d'un professionnel ayant des années d'expérience comment aiguiser correctement un couteau. Après l'atelier, vous saurez comment le faire et comment le faire, puis vous devrez vous entraîner régulièrement chez vous pour maîtriser l'affûtage comme un professionnel.

Après l'atelier, chaque participant sera en mesure d'affûter lui-même ses couteaux de manière professionnelle.

Qu'est-ce que je dois apporter ?
Quelques couteaux que vous souhaitez aiguiser (par exemple, un couteau de chef, un couteau de bureau, un couteau à pommes de terre). Remarque : pas de lame dentelée.