Messenslijpen

Je houdt van het snijden met een vlijmscherp mes, voor keuken, hobby of outdoor. Het duurste mes is waardeloos indien het niet scherp is. Maar let op: slijpen is een ambacht! Tijdens deze workshop leer je van een professional met jaren ervaring hoe een mes goed te slijpen. Na de workshop weet je hoe het kan en hoe het moet, rest je dan nog regelmatig te oefenen thuis om het slijpen als een professional onder de knie te krijgen.

Na de workshop is elke deelnemer in staat om zijn messen zelf te slijpen op een professionele manier.

Wat breng ik mee?
Een paar messen die je wil slijpen (b.v. koksmes, office mes, aardappelmes). Let op: geen gekartelde snede.